Εκτιμήσεις αναφέρουν ότι θα ξεπεράσει τα 4 ευρώ και στις λαϊκές γειτονιές
Φαγητό πολυτελείας έγινε το παραδοσιακό σουβλάκι, καθώς η τσουχτερή τιμή του αναμένεται να αυξηθεί κι άλλο με αποτέλεσμα για τρία πιτόγυρα κάποιος να χρειάζεται κοντά στα 15 ευρώ, δηλαδή όσο ακριβώς είναι το μισό μεροκάματο στον βασικό μισθό.
Σύμφωνα με το Mega, το κόστος των πρώτων υλών έχει εκτοξευθεί, οπότε αναμένεται να ακριβύνει και το τελικό προϊόν, δηλαδή το σουβλάκι.
Εκτιμήσεις αναφέρουν ότι θα ξεπεράσει τα 4 ευρώ και στις λαϊκές γειτονιές, με τα 4,20 ευρώ να θεωρείται η ελάχιστη τιμή του, με βάση τις προβλέψεις.
«Έχουν ακριβύνει όλες οι πρώτες ύλες, οι ντομάτες, οι πίτες, το κρέας ανέβηκε 1€ το κιλό, για αυτό κι εμείς το ανεβάσαμε ένα 20λεπτο. Από 3,70 το κάναμε 3,90 αλλά προσπαθούμε να μην ξεπεράσουμε τα 4€», είπε ο Σπυρίδων Μπαϊρακτάρης, ιδιοκτήτης ψητοπωλείου.
«Λένε ότι θα ανέβουν πάρα πολύ οι τιμές στις πρώτες ύλες. Αν ανέβουν θα αναγκαστούμε κι εμείς να ανεβάσουμε τιμές, δεν μπορούμε να απορροφήσουμε άλλο», είπε από την πλευρά του ο αντιπρόεδρος του σωματείου ψητοπωλών Αττικής, Ανδρέας Ανδριανάκης.
Ο αντιπρόεδρος του σωματείου ψητοπωλών Αττικής, ξεκαθάρισε πως η εποχή που το σουβλάκι θεωρούνταν φθηνό για τα περισσότερα ελληνικά νοικοκυριά, έχει περάσει ανεπιστρεπτί.
«Ένα σουβλάκι τυλιχτό κυμαίνεται από 3,40 έως 3,80. Ο μέσος όρος είναι στο 3,70, μπορούμε να βρούμε και με 4 – 4,20 ευρώ. Μια οικογένεια 4 ατόμων για να φάει σουβλάκια θέλει 35 – 40 ευρώ. Προσπαθούμε να κρατάμε τις τιμές κάτω, κανονικά θα έπρεπε να είναι οι τιμές από 4,20 μέχρι 4,50 ευρώ».
Που κυμαίνονται οι τιμές στα κρέατα
Ιούλιος – Σεπτέμβριος
Αρνί 11€ – 12€
Κατσίκι 13,50€ – 14€
Μοσχάρι: 12€ 13€
Χοιρινό (Λαιμός): 7,80€ 8,50€
Κοτόπουλο (στα ίδια επίπεδα)
Ιούλιος – Σεπτέμβριος (Σούπερ μάρκετ)
Τομάτα 1,70€ 1,98€
Αγγούρι 1 τεμχ 0,70€ 1€
Τυλιχτό στο χέρι (γύρο ή καλαμάκι)
ΣΕΠΤ. 2023 à3€ – 3,70€
ΣΕΠΤ. 2024 à3,40€ – 4,20€
Γιατί θα αυξηθούν οι τιμές
Οι λόγοι:
πρώτες ύλες (κρέας, ντομάτα)
λειτουργικό κόστος (ρεύμα, ενοίκια κ.ά.)
Μπορεί να φτάσει μια ανάσα από τα 5€