Κι όλα αυτά με τη βούλα Εκθέσεως της Τραπεζις της Ελλάδος, αφού ψάρια, αυγά, λαχανικά , όσπρια , δημητριακά, τυροκομικά προϊόντα έχουν καταστεί απρόσιτα για το μέσο βαλάντιο!
Ισορροπημένη διατροφή είναι η διατροφή που περιέχει διαφορετικά τρόφιμα από όλες τις ομάδες καθημερινά. Τα τρόφιμα που λαμβάνονται πρέπει να είναι στην κατάλληλη ποσότητα και αναλογία ώστε να αντιστοιχούν στις ανάγκες του ατόμου που την ακολουθεί. Οι ανάγκες κάθε ατόμου εξαρτώνται από διάφορους παράγοντες, όπως σωματικό βάρος, ύψος, φύλο, ηλικία, φυσική δραστηριότητα, κατάσταση υγείας. Η εφαρμογή της ισορροπημένης διατροφής έχει σαν αποτέλεσμα τη διατήρηση σταθερού φυσιολογικού βάρους και την προστασία της υγείας. Γνωστό παράδειγμα ισορροπημένης διατροφής είναι η μεσογειακή διατροφή. Αντίθετα η κακή διατροφή μπορεί να αποβεί επιζήμια για τον οργανισμό προκαλώντας είτε ασθένειες ανεπάρκειας (π.χ. αναιμία, σκορβούτο) είτε οδηγώντας σε καταστάσεις που απειλούν την υγεία, όπως παχυσαρκία και μεταβολικό σύνδρομο.